Det blir kyckling i en varm sås, som jag verkligen kan rekomendera!
Jag använder:
- Matlagningsgrädde
- Soja
- Sweet-chili
- Ingefära
- Salt och peppar.

Skär kycklingen i bitar, går att ha hel också. Stek den sedan.
Häll i matlagningsgrädde, soja och sweet-chilisås, efter behag.
Riv ingefäran grovt och häll den i såsen. Salta och peppra.
(Turkisk yogurt kan göra den lite syrligare)
MUMS!
Går även att göra gryta av den här, tillsätt rödpaprika, lök etc.

Till denna har jag ruccolla, körsbärstomater och fetaost.
Potatisklyftor och morötter som stektes i ugn.
Och en avokadoröra gjord på avokado, turkisk yogurt, vitlök och hot mexikan-krydda,
ja, nästan som guacamole!

Och ett glad Brämhults-juice till, Apelsin/ananas..

Perfekt. En stor eloge till kocken!