En riktigt god middag idag,
Inte bara för att jag var vrålhungrig, utan det var verkligen kanongott.
Och framförallt enkelt!

Köttfärsröra med bönor i tunnbröd, där har vi det!



- osötat tunnbröd från Rient (någonting jag verkligen rekommenderar)
- 200-300 gram köttfärs
- 1 burk röda bönor
- brocolli
- wokgrönsaker
- 3 vitlöksklyftor
- sweet chili-sås
- soya
- salt, svartpeppar och lite grillkrydda

ev. turkisk yogurt/creme fraishe till "toppen".

Well, det är bara att steka köttfärsen med vitlöken.
Tillsätt salt och peppar.
Sedan i med allt: bönor, brocollin, wokgrönsakerna, sweet-chilin, soyan.
Smaka av med ev. mer salt, peppar och lite grill krydda.

På med röran på ett tunnbröd, lite turkisk yogurt och lite sweet chili-sås över.
Som sagt, enkelt. Och gott!
Speciellt för en student som saknar kryddor och vill göra storkok.